1 L’eau dans notre environnement
2 Les états physiques de la matière
3 Mesure de volume des solides et des liquides
4 Mesure de la masse des solides et des liquides
5 La masse volumique
6 La pression et la pression atmosphérique
7 Le modèle particulaire
8 La chaleur et les changements d'état physique de la matière
9 Les mélanges
10 La dissolution dans l'eau
11 La séparation des constituants d'un mélange
12 Le corps pur et ses caractéristiques
13 Triatement des eaux